Pedidos online
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Menu
MENU À LA CARTE - Nossos Especiais
Parmegiana de carne
R$59.90
Frango crispy
R$54.90
Risoto de brócolis com filé mignon em cubos
R$67.90
Talharim artesanal com Ragu de Costela
R$48.90
Risoto de raiz
R$56.90
Risoto de limão siciliano com filé de tilápia
R$59.90
MENU 3 EM 1
escolha 1 prato do dia e adicione por apenas + R$11,00 UMA ( entradinha de salada ou douradinho + 1 sobremesa ou café. Total do combo promocional: R$49,00
Bife Acebolado
2ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Filé de peixe empanado
2ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Arroz com Costelinha
3ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Frango Empanado com Creme de Milho
3ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Almôndegas à Marinara
4ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Frango ao Curry
4ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Goulash
5ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Parmegiana de frango
5ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Feijoada
6ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
Frango à moda baiana
6ª-feira. Parte do combo promocional.
R$49.00
PORÇÕES PARA COMPARTILHAR
Douradinho
Nosso delicioso bolinho de batata doce com frango desfiado e especiarias. Acompanha geléia de morango da casa;
R$24.90
Petiscos
Batata chips artesanal
R$14.90
SOBREMESAS
Fatia de pudim de leite com calda de caramelo
R$12.00
DRINKS DA CASA
Caipiroska Clássica (Limão)
Cubos generosos de limão Tahiti macerados suavemente com vodka. Agitados com gelo e perfumados por um raminho de hortelã, resultam em um drink refrescante e aromático, perfeito para celebrar momentos descontraídos.
R$21.90
Caipiroska de Morango
Pedaços carnudos de morangos macerados suavemente com açúcar. Agitados com gelo e vodka, resultam em um drink refrescante e aromático, perfeito para celebrar momentos leves e descontraídos.
R$21.90
Mimosa
É quando o espumante se encontra com o suco de laranja natural e gelado. Mistura leve e borbulhante, decorada com uma fina rodela de laranja, ideal para brindar do almoço até o entardecer.
R$25.90
Criações do Raiz
Maracujín Tropical
Gin, polpa de maracujá, Xarope aromatizado com gengibre. A combinação equilibra o azedinho do maracujá e o perfume cítrico, com toque levemente picante.
R$28.90
Brisa do Raiz
Drink autoral exótico com vodka, leite de coco e polpa de graviola, adoçados com um xarope aromatizado. Duas folhas de hortelã e gelo completam o visual cremoso e tropical deste coquetel que remete às brisas quentes de Cuiabá.
R$28.90
BEBIDAS
Cerveja Long Neck
R$10.00
Refrigerante
R$7.00
Suco Natural
Laranja ou Limão
R$12.00
H2o limão
R$10.90
Água
R$7.00
Café
R$8.00
Menu de Natal 2025
KIT 1: TRADIÇÃO DE FAMÍLIA
(Serve 4 a 5 pessoas)
Kit 1: Tradição de Família (Serve 4 a 5 pessoas)
Peru Assado (fatiado com molho especial), Panceta à Pururuca (tipo Porchetta), Rondelli de Ricota com Damasco ao molho branco, Arroz Primavera, Salpicão de Gala e Farofa de Panko com Castanha de Baru.
R$680.00
KIT 2: ASSINATURA BISTRÔ
(Serve 4 a 5 pessoas)
Kit 2: Assinatura Bistrô (Serve 4 a 5 pessoas)
Cupim Defumado (curado 7 dias), Coxa e Sobrecoxa Recheada e Gratinada, Rondelli de Ricota com Damasco (molho Bechamel), Arroz de Castanhas e Nozes, Salada de Grão de Bico Especial e Farofa de Panko com Baru.
R$595.00
Kit 3: Premium Gourmet
Kit 3: Premium Gourmet (Serve 5 a 6 pessoas)
Filé Mignon ao Blue Cheese (cubos de mignon nobre), Bacalhau às Natas (gratinado com batatas), Conchiglione com Brie (salame crocante e redução de Moscatel), Arroz de Castanhas e Nozes e Farofa de Panko com Baru.
R$1,195.00
ENTRADAS & ANTEPASTOS
Brie Assado com Geleia Artesanal
Acompanha torradas
R$119.00
Pasta de Gorgonzola com Pistache (Pote 250g)
Pasta cremosa de gorgonzola com pistache. Pote de 250g.
R$70.00
Caponata de Berinjela (Pote 250g)
Caponata de berinjela artesanal. Pote de 250g.
R$45.00
Kit Brusqueta (6 unidades)
Kit com 6 brusquetas artesanais.
R$57.00
PRATOS PRINCIPAIS
Peru Inteiro Decorado (Serve 6-8)
Peru inteiro decorado, serve de 6 a 8 pessoas.
R$490.00
Peru Fatiado (Prático) (Serve 4)
Peru fatiado, prático para servir. Serve 4 pessoas.
R$280.00
Bacalhau às Natas (1kg - Serve 3-4)
Bacalhau às natas gratinado com batatas e creme. Porção de 1kg, serve 3 a 4 pessoas.
R$395.00
Mignon ao Blue Cheese (Serve 4)
Cubos de filé mignon ao molho de gorgonzola suave. Serve 4 pessoas.
R$370.00
Cupim Defumado (Peça inteira - Serve 4-5)
Cupim defumado, peça inteira. Serve de 4 a 5 pessoas.
R$235.00
Panceta à Pururuca (Serve 4-5)
Panceta à pururuca tipo Porchetta. Serve de 4 a 5 pessoas.
R$195.00
Lasanha Bolonhesa (Serve 5-6)
Lasanha bolonhesa artesanal. Serve de 5 a 6 pessoas.
R$165.00
Frango Recheado (Serve 4)
Coxa/sobrecoxa desossada com damasco, bacon e vagem. Serve 4 pessoas.
R$145.00
ACOMPANHAMENTOS
Conchiglione de Brie
Conchiglione com Brie, salame crocante e redução de Moscatel. (12 un)
R$195.00
Rondelli de Damasco
Rondelli com Damasco, ricota fresca, gratinados com nosso molho Bechamel especial. (12 un).
R$160.00
Salpicão de Gala
O Tradicional Salpicão, com um toque de Bistrô! (500gr)
R$89.00
Arroz com Castanhas
(700 gr)
R$89.00
Salada Macarrão Caprese
Maravilhosa salada fria de massa, tomate cereja, Manjericão e mozzarella de búfala. (500gr)
R$85.00
Salada de Grão de Bico
Deliciosa salada refrescante com toque agridoce de frutas tropicais. (500gr)
R$76.00
Farofa de Panko e Baru
Deliciosa farofa de Panko com manteiga e a castanha de baru. (400gr)
R$72.00
Arroz Primavera
Um arroz colorido e saboroso com aquele toque de Bistrô! (700gr)
R$62.00
SOBREMESAS
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Inteira (8-10 fatias)
R$215.00
Banoffee Pie
Inteira (8-10 fatias)
R$180.00
Duo Amore com Uvas Verdes
Travessa média (1kg)
R$145.00
